西安红透天餐饮管理有限公司成立于2009年11月22日，是一家连锁自助餐饮企业，现已开设7家店面，总营业面积达7000多平米。红透天自助餐饮本着低端不低档的消费定位和始终坚持产品品质的经营理念服务于每一位顾客。店面一流的就餐环境，贴心的服务，专业的产品研发团队精心推出12大类200多种产品，选材考究、严格把关，为广大顾客提供丰富、卫生、优质、绿色、健康的款款美味，赢得了消费者的一致好评。红透天自助涮烤在营养学的础上，打造“健康，营养，滋补，美味，快捷，实惠”为旋律美食风味。红透天食材，丰富热闹，大家围桌而坐，随性自在。打造全新的健康概念锅－环保，节能，无油烟、蒸、涮、烫、煮、烧五种美味一次满足。
红透天自助火锅与其他火锅品牌相比，自由突出的创意的地方。它是自助中式小火锅，结合回转寿司的传送模式，让人感到新颖奇特。不断轮换的上百种新鲜食材荤素搭配，消费者可以自助方便选择自己喜欢的食材，让消费者体验这种形式更有一种自我制作美食的感觉。红透天自助火锅在全国范围内发展经销商，优秀的产品体系、不断壮大的品牌实力以及庞大的消费市场。